Déjà en CM2, j'utilisais des générateurs d'opérations. Je les avais réalisés à l'origine à partir d'un document excel d'Alain Dousset trouvé sur cartables.net 
ici Un grand merci à lui !
Maîtrisant de mieux en mieux Excel (rien ne vaut la pratique !), j'en ai réalisé pour mes CE1 :
générateur opérations CE1.xls
générateur opérations CE1.ods
(à imprimer au format paysage)
Il y a, pour l'instant, 8 feuilles avec des difficultés croissantes. Avec, à chaque fois, les solutions aux opérations en page 2.
Je leur en donne 1 à 2 fois par semaine (Je suis à mi-temps sur ma classe, direction oblige.)
Remarque : si vous possédez une version différente (anglaise....) d'excel, il faudra certainement transposer certaines formules
Pour vous y aider http://fr.excel-translator.de/
Mais encore ....
Mes générateurs d'opérations pour les CE2ici
Mes générateurs d'opérations pour les CM2 là
connaître les compléments à 10
3 pensées sur "générateurs d'opérations au CE1 !"